Sajtos stangli
Hozzávalók:
1kg liszt
10dkg sajt
2tk só
5,5dl tej
5dkg élesztő
1ek cukor
1 tojássárgája
10dkg margarin
Kenéshez:
1 felvert tojás
10dkg sajt
Elkészítés:
Bedagasztom, majd 1 órát kelesztem. Utána 10-11 gombócot készítek, majd oválisra nyújtom, és feltekerem mint a beiglit.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, lekenem a tojással, és megszórom a sajttal, majd 45 percig pihentetem.
180-200 fokra előmelegített sütőben sütöm kb. 15-20 percig.