20 dkg babapisk�ta

25 dkg mascarpone

200 ml tejsz�n

40 gr porcukor

1 dl feketek�v�

kaka�por a tetej�re

K�v�t elk�sz�ted, �s kih�t�d.

A mascarpon�t keverd �ssze a cukorral. A tejsz�nb�l verj habot, �s keverd a mascarpon�hoz. K�stold meg, ha �desebbet szeretn�l tegy�l m�g bele cukrot. 

A babapisk�t�t m�rtsd k�v�ba, de csak 1 m�sodpercig mindk�t oldal�t. Fontos, hogy a k�v� szobah�m�rs�klet� legyen ne forr�, mert akkor a pisk�ta el�zik. 

Rakosgasd a k�v�ba m�rtott babapisk�t�t egym�s mell� egy t�lba. Tedd r� a kr�m fel�t. Tegy�l m�g egy sort a pisk�t�b�l, �s rakd a tetej�re a kr�m m�sik fel�t. Tedd a h�t�be p�r �r�ra. T�lal�s el�tt szit�lj r� kaka�port.